Carnaroli riisi

Kuvaus

Hieman pidentyneen helmiäisjyvänsä ansiosta Carnaroli on yksi arvostetuimmista ja tunnetuimmista italialaisista riiseistä. Se takaa uskomattoman kypsennyskestävyyden, ja jyvät pysyvät hyvin kuorittuina; sitä arvostavat upeat kokit, ja sitä käytetään risottoihin ja herkullisiin ruokiin.

Ilmoitus

Tämä riisi takaa uskomattoman kypsennyskestävyyden, ja jyvät pysyvät hyvin kuorittuina; sitä arvostavat upeat kokit, ja sitä käytetään risottoihin ja herkullisiin ruokiin. Sopii riisisalaatteihin ja keittoihin. Carnaroli-riisissä on runsaasti amyloosia, mikä auttaa tekemään viljasta erityisen kestävän. Siinä on täydellinen tasapaino imukyvyn ja vähäisen tärkkelyshäviön välillä, mikä takaa erinomaisen kypsennysvakauden.

Osto-tila

Suositellaan käytettäväksi riisisalaateissa ja keitoissa.

Varastointiehdot

Säilytä huoneenlämmössä. Kesto 1 vuosi.

Ainesosat

Superhieno riisi.