ORGAANISET kookosjauhot

Kuvaus

Ecoidees Organic Coconut Flour on valmistettu luomukookoslihasta. Kuivauksen ja rasvanpoiston jälkeen (puristamalla neitsytkookosöljyn uuttamiseksi) se jauhetaan hienoksi jauheeksi, joka on melko samanlainen kuin vehnäjauho. Kookosjauholla on alhainen glykeeminen indeksi ja se sopii erinomaisesti alhaisen GI:n ruokalistalle. Se on myös mielenkiintoinen proteiinin lähde: kookosjauho sisältää yhtä paljon kuin vehnäjauho, mutta se ei sisällä gluteenia. Tämä on suuri etu niille, joiden gluteeni-intoleranssi tai vehnäallergia rajoittaa monien ruokavalmisteiden saatavuutta.

Ainesosat

kookosjauho, kookos.