Eko kikhernejauho

Kuvaus

Kikhernejauho erottuu erityisesti korkeasta proteiini- ja kuitupitoisuudestaan. Kuitupitoisuudet ovat verraten korkeammat kuin nykyisin leivonnassa käytetyt haitalliset jalostetut jauhot.

Ilmoitus

Sillä on alhainen glykeeminen indeksi, joka välttää äkilliset verensokerin nousut ja laskut. Sen kuitupitoisuus auttaa hidastamaan sokerin imeytymistä vereen. Tämä tosiasia on erittäin tärkeä ihmisille, joilla on verensokeriongelmia.
Sen korkea ravintotiheys auttaa tasapainottamaan lipoproteiinitasoja ja vähentämään verenpainetta. Se sisältää huomattavan määrän polyfenoleja, jotka ovat tehokkaita antioksidantteja.

ES-ECO-019-CT

Osto-tila

Suositellaan käytettäväksi erilaisissa kulinaarisissa valmisteissa, kuten kaikenlaisissa leivissä (yhdistettynä muihin jauhoihin), pannukakkuihin, ohukaisiin, munien korvaamiseen 50 % veteen yhdistettynä, sakeuttajana keittoihin, liemiin, kastikkeisiin ja muhennoksiin, proteiinipatukat, browniet, keksejä, kroketit ja pasteet.
Jos sinulla ei ole tapana syödä palkokasveja säännöllisesti, kikhernejauhoa tulisi lisätä ruokavalioosi pieninä määrinä.

Varotoimet

Suuren kuitumäärän vuoksi on tärkeää juoda runsaasti vettä ruoansulatuksen ja suoliston läpikulun helpottamiseksi. Jos se aiheuttaa ruoansulatusvaivoja, lisää sitä pieninä määrinä ja aina aiemmin keitettyihin valmisteisiin.

Varastointiehdot

Säilytettävä suljetuissa astioissa, huoneenlämmössä, suojattuna suoralta valolta. Kuivissa ja puhtaissa olosuhteissa. Säilyvyys jopa 24 kuukautta alkuperäisessä suljetussa pakkauksessa.

Ainesosat

Eko kikhernejauho (Cicer arietinum).

Todistus

ES-ECO-019-CT