maaginen liemi proteiiniliemi

Kuvaus

Magic Broth Nutritional Protein Broth on dehydratoitu liemi, joka on helppo valmistaa sekoittamalla jauhemainen valmiste kiehuvaan veteen ja joka tarjoaa poikkeuksellisen paljon ravintoaineita biologisessa muodossaan.

Ilmoitus

Korkea pitoisuus välttämättömiä vitamiineja ja kivennäisaineita sekä täysproteiinia.

• 9 g proteiinia 250 ml kupissa (enemmän kuin muna).
• 15 g proteiinia 400 ml:n lautaselle (noin kaksi munaa).

Se on ihanteellinen erittäin terveellisen aterian nauttimiseen nopeasti ja helposti. Lisäksi se on erittäin maukasta, koska erityyppisten inaktivoitujen hiivojen ansiosta se muistuttaa klassista "kanaliemi".

Kuten kaikki Energy Feelings -tuotteet, se on vegaaninen, gluteeniton, laktoositon ja muu allergeeniton ja Clean Label -merkintä.

Magic Broth -ravintoproteiiniliemi koostuu pääasiassa inaktiivisen ravitsemushiivan uutteista, joten ne eivät aiheuta hiivan kehittymistä suolistossa; ja se antaa sille 41 % biosaatavia proteiineja, joilla on täydellinen aminogrammiprofiili, joka on verrattavissa hera- tai munaproteiiniin.

Lisäksi se sisältää poikkeuksellisen runsaasti kaikkia B-vitamiineja: B1, B2, B3, B5, B6, B9 ja arvokasta B12- vitamiinia. Se sisältää myös D-vitamiinia, sinkkiä ja seleeniä.

Osto-tila

liemelle:

Kuumenna vettä, kunnes se alkaa kiehua. Kaada Magic Broth -ravintoproteiiniliemi lautaselle tai kulhoon ja lisää hieman kuumaa vettä sekoittaen, kunnes paakkuja ei ole. Lisää loput kuumasta vedestä.

1 kuppi: sekoita 20 g taikalientä 200 ml:aan kuumaa vettä.
1 kulhollinen lientä (400 ml): sekoita 40 g Magic Broth(™) 400 ml:aan kuumaa vettä.

Keittoon:

Valmista haluamasi keitto ja kun se on valmis, sammuta lämpö, ​​lisää Magic Broth -liemi, sekoita hyvin ja tarjoile.

Suosittelemme käyttämään 6-10 g jokaista 100 ml vettä kohden.

Resepti: Kasviskeitto

Ainekset 2-3 annokseen:

● 60 g Magic Broth -ravintoproteiinilientä
● 1 l vettä
● 100 g porkkanaa
● 100 g kesäkurpitsaa
● 50 g selleriä
● 30 g lehtikaali- tai kaalinlehtiä
● EVOO
● Merisuola

Valmistautuminen:

● Pilko vihannekset
● Kaada kattilaan
● Lisää 1 l vettä ja kiehauta
● Pienennä lämpöä ja kypsennä ilman kantta 10 minuuttia.
● Sammuta lämpö ja lisää Magic Broth -ravintoliemi
● Sekoita, kunnes se on liuennut
● Tarjoile keitto

Resepti: Sipulikeitto vegaanisella mozzarellalla

Ainekset 2 annokseen:

● 40 g Magic Broth -ravintoproteiinilientä
● 0,6 l vettä
● 250 g valkosipulia
● 2 palaa gluteenitonta paahtoleipää
● Ekstraneitsytoliiviöljy
● Sulattava vegaaninen "Mozzarella"

Valmistautuminen:

● Leikkaa sipuli ja kuullota miedolla lämmöllä 20 minuuttia.
● Kaada vesi joukkoon ja kiehauta
● Pienennä lämpöä ja kypsennä kannen alla 30 minuuttia, kunnes sipuli on kypsä.
● Sammuta lämpö ja kaada Magic Broth -ravintoliemi
● Tarjoa keitto uuniin sopivassa astiassa.
● Paahda leipä, laita keiton päälle
● Ripottele päälle vegaanista "juustoa" ja gratinoita, kunnes se on sulanut.
● Tarjoile varovasti, sillä se on erittäin kuuma

Harkita:

● Jos se keitetään tai jätetään lepäämään, ainekset emulgoituvat ja tuloksena on kermaisempi ja tasaisempi liemi.
● Ainesosat voivat laskeutua muodostaen kerrostumia pohjalle, sekoita vain hyvin.
● Sitä voidaan käyttää keittojen, muhennosten, riisiruokien ja kastikkeiden makujen parantamiseen.
● Virtsa voi muuttua syvän keltaiseksi B2-vitamiinin (tiamiinin) vuoksi.

Varastointiehdot

Säilytä viileässä paikassa (mieluiten 5-15 ºC), suojattuna suoralta valolta. Kuivissa olosuhteissa (mieluiten RH 55-60 %) ja puhdas.

Kun pakkaus on avattu, sulje hermeettisesti ja säilytä uudelleen kuvatuissa olosuhteissa, jotta vältetään altistuminen ympäristön kosteudelle, hajujen kiinnittymiselle ja mikrobikontaminaation syntymiselle.

Ainesosat

Inaktivoitu ravintohiiva (Saccharomyces cerevisiae), maissitärkkelys, kookosmaito, Fleur de sel, agave-inuliini (valmistaja Oligofructine TM), kuivattu sipuli, rosmariinijauhe, persiljajauhe ja mustapippuri.