Kesäkurpitsa currykastike Eco

Kuvaus

Paprikan ja sipulin kanssa haudutettua kesäkurpitsaa, joka on maustettu erityisesti valitulla currylla, ripauksella soijakermaa : kermainen resepti, jossa vahvuus ja makeus ovat täydellisessä tasapainossa.

Osto-tila

On suositeltavaa lämmittää ennen tarjoilua. Tämä resepti sopii täydellisesti grillatun lihan (tofu, tempeh) tai jopa murojen kanssa (kuten meidän kvinoa sipulin ja rusinoiden kanssa). Suositeltu juoma: bergamottitee.

Ainesosat

Kesäkurpitsa* (56 %), sipuli*, paprika*, keitetyt soijapavut* (10 %: vesi, soijapavut*, auringonkukkaöljy*, ruokosokeri* (alkuperä Ranska)), tomaatit* (alkuperä Ranska), öljy ensin kylmäpuristettu auringonkukka* (lounaisalkuperä), Guérande Salt Nature & Progrès taattu, korianteri*, curry* (0,3 %: korianteri*, kumina*, sarviapila*, fenkoli*, pippuri*, kaneli*, kardemumma*).
(*) Ainesosat luonnonmukaisesta maataloudesta

Todistus

FR-BIO-01