Tempe Bio Crystal
Säästä näillä paketeilla
Tuotearvot
-
Bio-eco
Kuvaus
Mimasan Tempe Bio de Cristal on soijajohdannainen, joka saadaan lämpökäymisprosessilla.
Ilmoitus
Ominaisuuksiensa suhteen Tempeh erottuu ennen kaikkea isoflavoni- ja saponiinipitoisuuksistaan sen lisäksi, että siinä on kaikki välttämättömät aminohapot. Isoflavonit lievittävät niskan ja hartioiden jäykkyyttä. Samoin ne edistävät rintojen kasvaimien ehkäisyä. Saponiini puolestaan auttaa estämään lipidien peroksidaatiota, aiheuttaen ikääntymistä estävän vaikutuksen ja ehkäisee valtimoiden kovettumista ja maksasairauksia.
Osto-tila
On suositeltavaa syödä suoraan. Se voidaan myös leikata ohuemmiksi viipaleiksi ja paahtaa grillissä rapeaksi. Viipaleiksi leikattuna se voidaan päällystää ja paistaa ja sitten maustaa Tamari-Shoyulla. Lopuksi sitä voidaan käyttää kasvisten kanssa muhennosten valmistukseen tai useiden ruokien, kuten keittojen tai salaattien, ainesosana.
Ainesosat
Vesi, Shoyu* (soija, vehnä, merisuola ja koji), omenaviinietikka* ja käymisaine (Rhizopus) (*luomuviljelystä).
Todistus
ES-ECO-019-CT
Ravintosisältötaulukko
-
100 Grammaa varten
-
Energinen arvo103 Kcal
-
Lipidirasvat1.49 G
-
Hiilihydraatit / hiilihydraatit3.49 G
-
Sokerit0.28 G
-
Proteiinit18.98 G
-
Suola0.37 G
Tekniset tiedot
-
Tälle artikkelille ei ole vielä kysymyksiä.
Kysymykset ja vastaukset
1 kysymykset
Kysy kysymys tästä artikkelista, ja saat vastauksen suurelta Luonnonystäville tarkoitetulta yhteisöltä.
Jos et näe sitä, tarkista roskaposti, se on voinut merkitä roskapostiksi.