Gluteenittomat ruoansulatusta edistävät evästeet

Kuvaus

Santiveri Gluteenittomat Digestive Cookies -leivät ovat valikoima keksejä, jotka on valmistettu gluteenittomista ainesosista. Siksi ne edustavat miellyttävää ja ravitsevaa ruokaa keliakiaa sairastaville ihmisille, jotka ovat ihanteellisia ja vailla riskiä.

Ilmoitus

Ne on makeutettu maltitolilla. Maltitoli on sakkaroosista johdettu polyalkoholi, jolla on useita etuja tähän sokeriin verrattuna: se ei aiheuta onteloita, sillä on samanlainen makeutusvoima, se tarjoaa vähemmän kaloreita eikä muuta verensokeritasoja. Gluteeni-intoleranssi on patologinen prosessi, joka vaikuttaa pääasiassa lapsiin, vaikka aikuisetkin voivat kärsiä siitä. Sille on ominaista suolen limakalvon surkastuminen, joka aiheuttaa tilan, jossa välittömät ainesosat imeytyvät huonosti ja aiheuttavat aliravitsemuksen merkkejä. Syynä on allergia gluteenille, joka on vehnän ja muiden viljojen (ruis, kaura, ohra) sisältämä proteiini. Gluteenittomat viljat ovat riisi ja maissi. Gluteenista voidaan erottaa kaksi proteiinifraktiota: gliadiini ja gluteniini. Ensimmäinen, gliadiini, on keliakian syy.

Varotoimet

Saattaa sisältää jäämiä maitotuotteista ja pähkinöistä

Ainesosat

Kasviöljyt (11,9 %), kaakaojauhe (3,2 %), suklaa (3,2 %), soijaproteiini-isolaatti, perunamaltodekstriini, soijalesitiini, ruskea täysruokosokeri, auringonkukkalesitiini, maltitoli, uute, runsaasti tokoferoleja, natriumbikarbonaatti, ammoniumkarbonaatti, Aromi, aromit, foolihappo, asetyloitu ditärkkelysfosfaatti, sitruskuitu, maissijauho, maissitärkkelys.