Espeltrote luomuleipä

Kuvaus

Täysjyväpaahtoleipä, joka on valmistettu spelttivehnästä ja luomudekstrinoidusta vehnästä. 100 % täysjyväspelttiä ja vehnäleipää. 12 % täysjyvävehnäjauholla kivimyllyssä jauhettua hapantaikinaa. Korkea kuitupitoisuus. Ei lisättyä sokeria (sisältää luonnossa esiintyviä sokereita). Vähärasvainen ja tyydyttynyt rasva. Alkuperäinen maku ja koostumus. Uusi pakkaus. Lisää suojaa.

Ilmoitus

ESPELTROTE on valmistettu ilman sokeria, ilman teollisia lisäaineita, ilman keinotekoisia parannus- tai säilöntäaineita. Ainoat leivän ainekset, leipä.

Käytetään hapantahnaa, fermentointia, joka sen lisäksi, että se parantaa koostumusta ja makua, tuottaa leipää, jonka sulavuus on parempi, glykeeminen indeksi on matalampi ja joka auttaa parantamaan kivennäisaineiden imeytymistä. Hapantaikina valmistetaan kivimyllyssä jauhetusta täysjyväjauhosta. Tämä jyväjauhatus tapahtuu yhdessä vaiheessa ja alhaisella nopeudella, mikä auttaa jauhoja säilyttämään ravitsemukselliset ja aistinvaraiset ominaisuudet ja antaa tuotteelle ainutlaatuisen maun ja aromin.

Valmistettu sataprosenttisesta täysjyvävehnäjauhosta, eli kaikki viljan kerrokset säilyvät säilyttäen siten sen korkean ravitsemusprofiilin ja saavuttaen korkean kuitupitoisuuden sisältävän leivän.

ESPELTROTE sisältää runsaasti proteiinia, vähän rasvaa ja tyydyttynyttä rasvaa. Jälkimmäisen vähäisempi kulutus auttaa ylläpitämään veren lipoproteiinitasoja normaaleina.

Osto-tila

On suositeltavaa ottaa se aamiaiseksi tai välipalaksi mihin aikaan päivästä tahansa.

Varastointiehdot

Säilytettävä viileässä, kuivassa paikassa ja suojattuna auringonvalolta. Kun säiliö on avattu, on parempi pitää se suljettuna puristimella tai vastaavalla.

Ainesosat

Speltti täysjyvävehnäjauho* (78%), luonnollisesti kasvanut aktiivihapanta kivimyllyjauhetusta täysjyvävehnäjauhosta* (12%), vehnägluteeni*, Himalajan vaaleanpunainen suola.

* Luomuviljelystä.

Todistus

ES-ECO-033-CL EU:n maatalous