Chia siemenet

Kuvaus

Pellavan sanotaan olevan peräisin Välimeren altaalta. Muinaisina aikoina pellavaa viljellivät jo egyptiläiset, jotka tunnustivat sen lääkinnällisistä ominaisuuksistaan. Kasvia viljeltiin alusta asti sekä kuitujensa vuoksi, joita käytettiin kankaan, paperin ja verkkojen valmistukseen, että sen siemeniä varten.

Ilmoitus

Chia on Lamiaceae-heimon kasvi, joka on kotoisin Meksikosta ja jota atsteekit viljelevät. He tunnistivat jo useita hyveitä kuluttaessaan sen siemeniä. ”Tämä antoi heille mahdollisuuden olla kestävämpiä, mutta myös älyllisesti parempia kuin viholliset. "

Osto-tila

On suositeltavaa syödä kokonaisena, murskattuna tai kaulimella murskattuna. Lisää niitä raakojen vihannesten tai salaattien joukkoon, leivän, leivonnaisten, puuron tai jogurtin resepteihin.

Varotoimet

Mahdollisia jäämiä gluteenia, soijaa, pähkinöitä, seesamia sisältävistä viljoista.

Ainesosat

Ruskeat pellavansiemenet