Luomu seesaminsiemeniä

Kuvaus

Santiveri seesaminsiemenet, jotka tunnetaan erinomaisena kasvien kalsiumin lähteenä.

Ilmoitus

Seesaminsiemenet ovat yksi kalsiumirikkaimmista elintarvikkeista, joka on välttämätön kivennäisaine muun muassa luiden pysymiselle vahvoina ja lihasten moitteettoman toiminnan kannalta.

Yksi seesaminsiementen vahvuuksista on niiden maku, joka muistuttaa hieman pähkinöitä. Voimme paahtaa kevyesti tarttumattomassa pannussa parantaaksemme niiden aromia ja tehdä niistä rapeampia.

Seesaminsiemeniä voidaan lisätä salaatteihin, kastikkeisiin, kermiin ja kasvisruokiin, voimme käyttää niistä jopa kotitekoisia leipiä, keksejä ja käytännössä kaikkea mitä haluat.

Koska seesami on hyvin tyypillistä koko Välimeren altaalla, sen siemenet ovat päähenkilöitä monissa Lähi-idän keittiöissä, ja itse asiassa se on tärkein ainesosa tahinissa (tahine), erittäin ravitsevassa seesamikermassa, jota käytetään suositun hummuksen valmistukseen.

Varotoimet

Saattaa sisältää jäämiä soijasta.

Ainesosat

Seesaminsiemeniä. Luomuviljelystä.