Pastöroimaton ruskea miso-riisi

Kuvaus

Limasta pastöroimaton Miso-ruskea riisi on soijasta ja ruskeasta riisistä valmistettu tahna, jota on fermentoitu vähintään 3 kuukautta. Siinä yhdistyvät kaikki pastöroimattoman mison ominaisuudet ja sitä arvostetaan sekä maun että ruuansulatusentsyymien ja arvokkaiden ravintoaineiden runsauden vuoksi. Miso on ihanteellinen korvike liemikuutiolle!

Ilmoitus

Miso on fermentoitu soijapasta (mahdollisesti viljan kanssa), joka tunnetaan Kaukoidässä 1 300 vuoden ajan kulinaarisesta kiinnostavuudestaan ​​ja terveydelle suotuisasta vaikutuksestaan. Se on runsaasti proteiinia ja kuitulähde.

Osto-tila

Suositellaan käytettäväksi monien ruokien maun ja suolan parantamiseen, kuten keittojen, liemien ja pastojen liemikuutioiden käyttöä tai kastikkeiden, kasvispiirakkaiden, vihannesten, salaattikastikkeiden, marinaattien rikastamiseen... mainitsematta perinteistä misokeitto. Laimenna se vain pieneen määrään vettä käytön helpottamiseksi. Kuumiin ruokiin se tulee lisätä kypsennyksen lopussa ominaisuuksien säilyttämiseksi.

Varastointiehdot

Varastoi viileässä, kuivassa paikassa valolta suojattuna.

Ainesosat

Kuoritut soijapavut* (46 %), ruskea riisi* (36 %), vesi, A. Oryzae. * Luonnonmukaisesti viljellyt ainesosat.

Todistus

JP-BIO-154