Orgaaninen kookosöljy

Kuvaus

Ecoidees Organic Coconut Oil -kookosöljyä voi käyttää kylmänä (voin tapaan levitettynä) tai kuumana (sama käyttötarkoitus kuin margariini). Yksi sen ominaisuuksista on olla erityisen vakaa korkeissa lämpötiloissa ja sopii ihanteellisesti paistamiseen tai paistamiseen.

Ilmoitus

Kookosöljyn rikkaus keskipitkäketjuisissa rasvahapoissa herättää nykyään suurta kiinnostusta tutkijoiden keskuudessa. Kookosöljyn erikoisuus sisältää suuren osan lauriinihappoa, joka on erittäin tärkeä ainesosa terveydelle. Lauriinihappo on keskipitkäketjuinen rasvahappo, joka muodostaa noin 50 % kookoksen koostumuksesta. Vain ihmisen rintamaidossa on niin paljon lauriinihappoa. Näillä rasvahapoilla on erikoisuus, että ne menevät maksaan ja niitä käytetään suoraan polttoaineena. Tutkijoiden mukaan tämä ominaisuus lisäisi aineenvaihduntaa 50% ja edistäisi painonpudotusta samalla kun lisäisi energiaa.

Ainesosat

Kookosöljy, kookospähkinä.