Eco valkosipulijauhe

Kuvaus

Energy Feelings luomu kuivattu valkosipuli saadaan kuorittua ja leikattua, se kuivataan korkeintaan 60 celsiusasteessa, eli keittämistä ei tapahdu. Tuloksena oleva rakenne on upea ja maku erittäin tiivis. Kuivuminen alhaisessa lämpötilassa mahdollistaa kaikkien ravitsemuksellisten ominaisuuksien säilymisen.

Ilmoitus

• Sillä on lukemattomia käyttötarkoituksia lihan, kalan, vihannesten, salaattien, keittojen ja kastikkeiden mausteena. Aioli-kastikkeen valmistaminen keitetyille, paahdetuille perunoille tai mihin tahansa muuhun muotoon on myös ihanteellinen. Sopii hyvin kaikkien keittiöyrttien ja mausteiden kanssa, pieni määrä kuivattua valkosipulia vahvistaa muita makuja.
• Se vahvistaa immuunijärjestelmää ja sen antioksidanteilla on suojaava vaikutus soluvaurioita ja ikääntymistä vastaan.
• Valkosipulin käyttö vähentää huonojen lipoproteiinien määrää.
• Raakan valkosipulin kulutuksen suuri haitta on sen epämiellyttävä haju sulamisen jälkeen, koska haju vapautuu hengityksen, hien ja virtsan kautta. Dehydratoidulla valkosipulilla nämä vaikutukset vähenevät. Vaikka tämä ongelma ei tarkoita, että sinun pitäisi lopettaa tämän mausteen nauttiminen, sillä sillä on terveellisiä ominaisuuksia, kuten alla näet, yksi vanhimmista viljelykasveista.

Osto-tila

On suositeltavaa maustaa kaikki suolaiset reseptit. Sen ominainen maku yhdistyy melkein mihin tahansa reseptiin.

Mausteena palkokasveissa, keitoissa ja liemissä. Se sopii ihanteellisesti tomaattikastikkeiden, paistinpannujen valmistukseen tai liha- tai kalataikinan rikastamiseksi. Se myös mausta riisiä, kasvisvoimia tai muhennoksia.

Varastointiehdot

Säilytä viileässä paikassa (5-15 ºC), suojattuna suoralta valolta. Kuivissa (RH 55-60%) ja puhtaissa olosuhteissa.

Kun pakkaus on avattu, sulje hermeettisesti ja säilytä uudelleen kuvatuissa olosuhteissa, jotta vältetään altistuminen ympäristön kosteudelle, hajujen kiinnittymiselle ja kontaminaatiolle.

Ainesosat

Luomuvalkosipuli.

Todistus

ES-ECO-019-CT