Luomu Gomasio

Kuvaus

Gomasio luomuviljelystä, virkistävä mauste, joka on saatu paahdetuista ja murskatuista seesaminsiemenistä, johon on sekoitettu pieni osuus suolaa.

Gomasio tai seesami-suola on japanilainen seesaminsiemeniin ja merisuolaan perustuva mauste. Se tarjoaa runsaasti ravintoaineita ja erinomaisen maun ruokiin, minkä ansiosta voit vähentää suolan saantia ja lisätä kalsiumin saantia (se vie 7,5 kertaa enemmän kuin maidon!).

Vegaaninen, luomu, laktoositon tuote.

Ilmoitus

Sisältää seesamia.

Ravitsemukselliset ominaisuudet

• Hiilihydraatit: Gomasium sisältää noin 9 % hiilihydraatteja, joista suurin osa on kuitua.
• Rasvahapot: Gomasium sisältää lähes puolet painostaan ​​rasvaa, se on erityisen runsaasti linolihappoa ( omega-6 ) ja vähäisessä määrin alfalinolihappoa ( omega-3 ). Se sisältää myös runsaasti lesitiiniä, joka peittää hermosolut ja suojaa kaikkien kehon solujen kalvoja.
• Proteiinit: seesaminsiementen ansiosta Gomasio sisältää 20 % korkean biologisen arvon proteiineja, jotka koostuvat 15 aminohaposta, erityisesti metioniinista (puute palkokasveista) ja tryptofaanista (serotoniinin esiaste ja hyvä hermoston säätelijä).
• Vitamiinit: Gomasium sisältää runsaasti B-ryhmän vitamiineja ja E-vitamiinia. E-vitamiinilla on antioksidanttivaikutus ikääntymistä vastaan. B-vitamiinien ryhmästä erottuu B3-vitamiinin pitoisuus, joka on erittäin tärkeä ihon hyvän kunnon ylläpitämiseksi. B6-vitamiini edistää immuunijärjestelmän oikeaa toimintaa. Myös B2, tärkeä energian saamiseksi ja muuntamiseksi.
• Mineraalit: Gomasium tarjoaa suuren määrän kalsiumia (noin 900 mg/100 g), samoin kuin magnesiumia, kuparia, kaliumia, fosforia, natriumkloridia, rautaa, jodia ja sinkkiä.
• Kuitu: se sisältää runsaasti kuitua, erityisesti liukoista kuitua.

Edut

• Antioksidanttinen vaikutus
• Luun huolto
• Hermoston ylläpito
• Suoliston kulkeutumisen säätely: Liukoisen kuidun ja suuren limamääränsä ansiosta Gomasium voi auttaa parantamaan ummetusta ja ruoansulatusongelmia.

Osto-tila

Tätä maustetta käytetään perinteisen suolan korvikkeena ruokien maun parantamiseksi. Suositellaan käytettäväksi maun mukaan.

Varastointiehdot

Paikka tulee pitää viileänä ja kuivana.

Ainesosat

94 % paahdettua seesamia, hienoa Himalajan vaaleanpunaista suolaa.

*= luomuviljelty.

Todistus

ES-ECO-019-CT EU:n ulkopuolinen maatalous