Gomasio

Kuvaus

Gomasio on japanilainen ripaus valkoisia seesaminsiemeniä ja merisuolaa. Se on paahdettu ja kevyesti murskattu, joten voit käyttää sitä eräänlaisena proteiinipitoisena ruokasuolana. Gomasio sopii kaiken kanssa!

Ilmoitus

Gomasio on japanilaisille kuin ruokasuola eurooppalaisille. Maukas ripaus paahdettuja ja murskattuja valkoisia seesaminsiemeniä ja merisuolaa. Voit todella laittaa tämän edullisen liinavaatteet päälle tai mihin tahansa: adobosta keittoon (miso), hummuksesta hätäruokaan.

Osto-tila

Koristeeksi suositellaan Gomasioa suolan sijasta. Herkullinen (sushi)riisin kanssa, poké-kulhoissa, salaateissa, kesäsämpylissä ja kastikeissa.

Varastointiehdot

Säilytä avaamisen jälkeen tiiviisti kuivassa, pimeässä paikassa huoneenlämmössä (enintään 20°C).

Ainesosat

Jauhetut ja paahdetut seesaminsiemenet* (Paraguay), merisuola
(*) Luomuviljely