Tumma suklaa 89% Brazil Eco

Kuvaus

Orgaaninen tumma suklaapatukka, 89 % kaakaota (Brasilia), Atlantin trooppisen metsän sadoista. Erikoisuutena korkea kaakaopitoisuus.

Ilmoitus

Luomu, vegaaninen ja gluteeniton suklaa. Valmistettu Trinitario-lajikkeen kaakaosta.

Blanxart valmistaa suklaata yksinomaan yhdestä alkuperästä kaakaosta lisätäkseen kunkin reseptin ainutlaatuisuutta. Pavusta patukkaksi -prosessin jälkeen Blanxart hallitsee koko prosessia: pienviljelmien kaakaon valinnasta, käsityöläisestä hitaasta paahtamisesta tiloissamme suklaapatukan pakkaamiseen.

Makuhuomautus: Harmoninen. Lahja hedelmäisten vivahteiden fuusio, joka muistuttaa punaisia ​​hedelmiä, kevyt ripaus mausteisuutta ja kasvisviiveitä sekä teen vivahteita.

Osto-tila

Seuraavaa kasvojen järjestystä suositellaan, jotta voit nauttia tämän tabletin koko persoonasta: Tarkkaile sen väriä ja kirkkautta. Haista ja havaitse ensimmäiset vivahteet. Avaa se ja kuule puhdasta rapinaa. Maista sitä ja tunnista aromit kokonaan.

Varotoimet

Saattaa sisältää jäämiä pähkinöistä, maidosta ja soijasta.

Varastointiehdot

Suositellaan säilytystä viileässä, kuivassa paikassa, 15-18 ºC. Tuotteen ominaisuuksien vuoksi vältä jääkaappia, jos mahdollista. Tumman suklaan säilyvyysaika on 2 vuotta valmistuksesta.

Ainesosat

Kaakao*, sokeri*, kaakaovoi*. Kaakao: vähintään 89 %.

(*)Luomuviljely.

Todistus

ES-ECO-019-CT EU:n ulkopuolinen maatalous