Nicaragua tumma suklaa 85 % Eco

Kuvaus

Luomu tumma suklaapatukka, 85 % kaakaota (Nicaragua), Bosawásin luonnonsuojelualueelta. Erikoisuutena, jossa on korkea prosenttiosuus kaakaota jaloista ainesosista. Sen intensiivisyyttä tasapainottaa monimuotoinen kaakao-aromi, joka havaitaan käsiteollisen tuotannon ansiosta.

Ilmoitus

Tälle suklaalle on ominaista voimakas kukkainen nuotti, johon liittyy sitrushedelmien vivahteita, kuten appelsiini; sitruuna ja ananas. Kaikki tämä harmonisoituu täydellisesti kasvisten ja pähkinäisten vivahteiden kanssa. Luomusuklaa, joka on valmistettu hienosta Trinitario-lajikkeen kaakaosta.

Blanxart valmistaa suklaata yksinomaan yhdestä alkuperästä kaakaosta lisätäkseen kunkin reseptin ainutlaatuisuutta. Pavusta patukkaksi -prosessin jälkeen Blanxart hallitsee koko prosessia: pienviljelmien kaakaon valinnasta, käsityöläisestä hitaasta paahtamisesta tiloissamme suklaapatukan pakkaamiseen.

Makutuoksu: Voimakkaat kukkaiset tuoksut. Sitruunan ja appelsiinin vivahteita. Pähkinäinen ja kasvis tuoksu on täydellinen kumppani harmoniseen lopputulokseen.

Osto-tila

Seuraavaa kasvojen järjestystä suositellaan, jotta voit nauttia tämän tabletin koko persoonasta: Tarkkaile sen väriä ja kirkkautta. Haista ja havaitse ensimmäiset vivahteet. Avaa se ja kuule puhdas halkeama. Maista sitä ja tunnista aromit kokonaan

Varotoimet

Saattaa sisältää jäämiä pähkinöistä, maidosta ja soijasta.

Varastointiehdot

On suositeltavaa säilyttää viileässä, kuivassa paikassa, 15-21 ºC. Tuotteen ominaisuuksien vuoksi vältä jääkaappia, jos mahdollista. Tumman suklaan säilyvyysaika on 2 vuotta valmistuksesta.

Ainesosat

Kaakao*, sokeri*, kaakaovoi*. Kaakaota vähintään 85 %.
(*) Luomuviljely.

Todistus

ES-ECO-019-CT EU:n ulkopuolinen maatalous