Nicaragua Chocolate 87% Eco ilman lisättyjä sokereita ja ilman makeutusaineita

Kuvaus

Luomu tumma suklaapatukka, 87 % kaakaota (Nicaragua), Bosawásin luonnonsuojelualueelta. Erikoistuotteet, joissa on korkea kaakaoprosentti jalot ainesosat, ilman lisättyjä sokereita ja ilman makeutusaineita.

Ilmoitus

Luomusuklaa, joka on valmistettu Trinitario-lajikkeen kaakaosta. Sen intensiivisyyttä tasapainottaa monimuotoinen kaakao-aromi, joka havaitaan käsiteollisen tuotannon ansiosta.

Blanxart valmistaa suklaata yksinomaan yhdestä alkuperästä kaakaosta lisätäkseen kunkin reseptin ainutlaatuisuutta. Pavusta patukkaksi -prosessin jälkeen Blanxart hallitsee koko prosessia: pienviljelmien kaakaon valinnasta, käsityöläisestä hitaasta paahtamisesta tiloissamme suklaapatukan pakkaamiseen.

Osto-tila

Seuraavaa kasvojen järjestystä suositellaan, jotta voit nauttia tämän tabletin koko persoonasta: Tarkkaile sen väriä ja kirkkautta. Haista ja havaitse ensimmäiset vivahteet. Avaa se ja kuule puhdasta rapinaa. Maista sitä ja tunnista aromit kokonaan

Varotoimet

Saattaa sisältää jäämiä pähkinöistä, maidosta ja soijasta.

Varastointiehdot

On suositeltavaa säilyttää viileässä, kuivassa paikassa, 15-21 ºC. Tuotteen ominaisuuksien vuoksi vältä jääkaappia, jos mahdollista. Tumman suklaan säilyvyysaika on 2 vuotta valmistuksesta.

Ainesosat

Kaakao*, Kasvikuitu* (agave) (13%), Kaakaovoi*, Kaakaojauhe*. Kaakao: vähintään 87 %.
(*) Luomuviljely.

Todistus

ES-ECO-019-CT EU:n ulkopuolinen maatalous