Agar-agarjauheen maksipakkaus

Kuvaus

Liman agar-agar-jauhemaksipakkaus on valmistettu leväseoksesta. Sitä käytetään Japanissa hyytelöimisaineena ja sen avulla voit välttää eläintuotteista saadun gelatiinin käytön.

Ilmoitus

Agar Agarilla on useita etuja: se sisältää runsaasti kalsiumia, mutta ei kaloreita (10 kcal!), se laimenee erittäin helposti ja sillä on ehdottoman neutraali maku.

Osto-tila

Suositellaan kaikkiin ruokiin, niin mausteisiin kuin makeisiin, joiden valmistus vaatii hyytelöimisainetta: hyytelöt, hillot, jälkiruoat, hyytelöt... Hyytelöitymiskyky riippuu happamuudesta: happamiin valmisteisiin tarvitaan hieman lisää agar-agaria.

Käyttö: hilloa varten: 4 g agar-agar-jauhetta 1 kg puhdasta hedelmää tai 1 litra hedelmämehua. Kuumenna hedelmät ja agar-agar kiehuvaksi ja lisää sitten valitsemasi makeutusaine. Anna kiehua, kunnes se saavuttaa halutun koostumuksen.

Varotoimet

Älä yhdistä agar-agaria suklaan tai kiivin kanssa, koska ne neutraloivat sen hyytelöivän vaikutuksen.

Varastointiehdot

Varastoi viileässä, kuivassa paikassa valolta suojattuna.

Ainesosat

Agar-agar*. * Luonnonmukaisesti viljelty ainesosa.

Todistus

BE-BIO-001