Agar-agar-jauhe
Säästä näillä paketeilla
Tuotearvot
-
Vegaani
-
Ilman gluteenia
-
Ei lisättyä sokeria
-
Ilman hiivaa
-
Ei lisättyä suolaa
-
Bio-eco
Kuvaus
Agar-agar, joka tunnetaan myös nimellä kanten, on orgaaninen hyytelöimisaine, joka on valmistettu punalevistä. Se on vegaaninen korvike gelatiinille (eläinkudos). Ihanteellinen herkulliseen juustokakuun, hyytelöön tai vanukkaan.
Ilmoitus
Agar-agar on vegaaninen ja orgaaninen hyytelöimisaine, jolla on valtava sitomisvoima. Voit verrata sitä gelatiiniin, mutta agar-agar on vielä tehokkaampi. Agar-agar on valmistettu 100 % punalevistä ja tunnetaan myös nimellä kanten. Voit tehdä siitä herkullisia vegaanisia juustokakkuja tai (sokerittomia) hyytelöitä. Lisää agar-agar, kun neste on lämmintä, muuten voi muodostua kokkareita. Koska agar geeliytyy huoneenlämmössä, on tärkeää toimia nopeasti!
Osto-tila
Suosittelemme käyttämään 3-4 g/500 ml laimennetun nesteen kanssa keskikonsistenssin saavuttamiseksi. Kovan koostumuksen saamiseksi käytä 5-8 g/500 ml ja pehmeän koostumuksen saamiseksi 1,5 g/500 ml. Lisää seokseen, kun neste on lämmintä ja sekoita nopeasti paakkujen välttämiseksi. Anna kiehua noin 2 minuuttia. Anna seistä 1-4 tuntia.
Varastointiehdot
Säilytä avaamisen jälkeen tiiviisti kuivassa, pimeässä paikassa huoneenlämmössä (enintään 20°C).
Ainesosat
Kuivattu merilevä (punainen)* (Espanja)
(*) Luomuviljely.
Ravintosisältötaulukko
-
100 Grammaa varten
-
Energinen arvo158 Kcal
-
LipidirasvatG
-
Tyydyttyneitä rasvahappojaG
-
Hiilihydraatit / hiilihydraatit1 G
-
SokeritG
-
Ravintokuitu77 G
-
ProteiinitG
-
Suola0.6 G
-
Natrium240 Mg
Tekniset tiedot
-
Tälle artikkelille ei ole vielä kysymyksiä.
Kysymykset ja vastaukset
Kysy kysymys tästä artikkelista, ja saat vastauksen suurelta Luonnonystäville tarkoitetulta yhteisöltä.
Jos et näe sitä, tarkista roskaposti, se on voinut merkitä roskapostiksi.