Merilevä Nori Flakes

Kuvaus

Nori Flacos de Algamar -merilevä on pieni merilevä, jossa on monia poimuja. Sillä on intensiivinen maku ja sitä voidaan käyttää raakana tai kevyesti paahdettua murenemaan myöhemmin astiassa.

Ilmoitus

Aasiassa sitä viljellään ja jauhetaan puristetuiksi lehtiksi. Galiciassa se tavataan luonnonvaraisena laskuveden aikaan ja jauhetaan sitten hiutaleiksi. Se erottuu proteiineista, A-vitamiinista ja B12-provitamiinista.

Osto-tila

On suositeltavaa kuluttaa sitä seuraavilla tavoilla:
Raaka: Liota 20 minuuttia ja lisää salaatteihin
Paahtoleipä: Paahda 2 minuuttia uunissa ilman liotusta tai levitä erittäin kuuman paistinpannun läpi. Ripottele salaatin, keiton, riisin, kuskusin, vihannesten jne. päälle.
keitetty tai höyrytetty: 15 min. perunoiden, riisin, vihannesten kanssa.
Liotus: tortilloissa, kroketeissa, pastassa, kananmunassa, vihanneksissa, herneissä, kikherneissä...
Uuni: Tarjoillaan täytteen ja gratiinin, cannellonin, lasagnen...

Varotoimet

Jos levissä esiintyy valkoista väriä, se johtuu sen omista suoloista, jotka toimivat luonnollisina säilöntäaineina.

Varastointiehdot

Säilytä suljetussa pussissa.

Ainesosat

Nori-merilevä.

Todistus

ES-ECO-022-GA