Pehmeä vihreä kanarialainen yerba mate

Kuvaus

Yerba Mate Special Edition Kanariansaarilta.

Ilmoitus

Kanarian Yerba mate, kuten kaikki uruguaylainen mate, koostuu pääasiassa jauheesta, jossa on hyvin pieniä ja leikattuja lehtiä, ilman varsia (ilman tikkua). Sen maku on voimakas ja karvas ja rakenne on lähes kermainen.

Yerba saa tyypillisen voimakkaan maun säilytyksen aikana, joka on pidempi kuin perinteinen Kanariansaarten yerba.

Kanariansaaret Yerba matelle on ominaista sen puhdas, hienoksi jauhettu lehti ja sen voimakas maku.

100 % luonnontuote ilman keinotekoisia säilöntäaineita tai muita kemikaaleja. Tästä syystä maussa saattaa toisinaan esiintyä pieniä vaihteluita ympäri vuoden.

Osto-tila

Infuusion valmistelu:

1 litraan vettä kulutat n. 12 g yerba mate ja anna levätä 80 asteessa noin 5 minuuttia.

Valmistautuminen kaverille:

• Kurpitsan täyttäminen: Täytä kurpitsa noin kaksi kolmasosaa tilavuudestaan ​​yerba matella. Kallista kurpitsaa niin, että ruoho kerääntyy toiselle puolelle jättäen tilaa sipulille.
• Yerban pää: Ennen kuin asetat sipulin paikalleen, peitä sen suu kämmenelläsi ja anna pieniä iskuja, jotta yerba mahtuu toiseen päähän. Tämä luo kompaktin "pään", joka helpottaa suodatusta.
• Sipulin asettaminen: Aseta sipuli kurpitsan vapaaseen tilaan varmistaen, että suodatinpää on alaspäin, vastakkaisessa päässä yrtin päähän nähden.
• Ensimmäinen pohjustus: Kaada kuumaa vettä (70°C-80°C) kurpitsaan yrtin päähän ja odota muutama sekunti, että lehdet imevät kosteutta ja pehmenevät.
• Aloita nauttiminen: Aseta sipulin suu suuhusi ja pidä suodattimen pää veden alla ja ime varovasti. Ensimmäinen kulaus voi olla katkera, mutta edetessäsi infuusio muuttuu tasaisemmaksi ja aromaattisemmaksi.
• Mate kiertää: Kun olet juonut kaiken nesteen, täytä kurpitsa uudelleen kuumalla vedellä ja anna perämies seuraavalle piirissä olevalle henkilölle. Mate on ystävyyden ja jakamisen symboli, joten sinun ei pitäisi koskaan sanoa "kiitos", kun se välitetään sinulle.

Varastointiehdot

Varastoi kuivassa paikassa huoneenlämmössä.

Ainesosat

Yerba mate on peräisin Brasiliasta.