Oranssit painikkeet

Kuvaus

L'Herbier de Francen Orange Buttonsia on viljelty Kiinassa ainakin 4000 vuotta. Kuori, kuivattu vihreä (Qing pi) tai kypsä (Chen pi), on tunnettu lääkekasvi, joka stimuloi qiä ja helpottaa ruoansulatusta. Vuosisatojen aikana tutkimusmatkailijat ovat tuoneet takaisin kaukaisilta matkoiltaan nämä puut, joilla on niin herkän tuoksuisia kukkia ja niin voimakkaasti tuoksuvia hedelmiä. Karvas appelsiinipuu, jota kutsumme nykyään katkeraksi appelsiiniksi, saapui ensin Eurooppaan Intian kautta; Persia antoi sille nimensä (sana "oranssi" on persian kielen narandjin turmeltuminen), arabit toivat sen Sisiliaan ja Italiaan (jossa siitä tuli arancio) ja sitten Provenceen 1000-luvulla ristiretkien aikaan.

Ilmoitus

1500-luvulla portugalilaiset toivat takaisin Ceylonista tällä kertaa makean appelsiinin, meidän appelsiinimme. Sen menestys oli sellainen, että unohdimme bigaraden, karvasappelsiinin, jota käytämme vain korostamaan appelsiinihilloidemme makua. Myös 1500-luvulla ihmiset tottuivat käyttämään hedelmän nimeä oranssin värin osoittamiseen. Mutta karvasappelsiinipuusta kerätään lehdet ja kukannuput yrttiteetämme varten. Oranssi yrttitee on unen ystävämme.

Ainesosat

Appelsiinipuu.