ORGAANINEN raakakaakaotahna

Kuvaus

Sol Semillan luomuraakakaakaotahna on saatu näistä alkuperäisistä criollo-kaakaon lajikkeista. Se on ekotyyppi, joka tunnetaan sen mausta, aromaattisista ja ravitsemuksellisista ominaisuuksistaan. Nykyään sen osuus maailman tuotannosta on noin 1 %.

Ilmoitus

Amazonista kotoisin oleva criollo-kaakao muuttuu prosesseissa, jotka eivät ylitä 45 °C:ta, ja ne ovat saaneet inspiraationsa esi-isien käsityötekniikoista, jolloin säilytetään tämän kaakaotahnan kuuluisat ravintoaineet, joka on yksi harvoista todella raakana.

Osto-tila

Suositellaan käytettäväksi monissa suolaisissa ja makeissa valmisteissa, ruoissa, jälkiruoissa, juomissa...

Ainesosat

Kaakao.