Kaakaopavut

Kuvaus

Kaakaopuu Theobroma cacao L. tuottaa siemeniä sisältävää hedelmää, joka tunnetaan myös nimellä kaakaopavut. Nämä kaakaopavut ovat raaka-aineena suklaan, kaakaojauheen, kaakaovoin, kaakaonpurien, kaakaolipeän jne. valmistamiseen.

Ilmoitus

Se on ruoka, joka sisältää runsaasti polyfenoleja, mukaan lukien flavonoideja, joilla on antioksidanttista vaikutusta. Mineraalit, joista magnesium, rauta ja kromi erottuvat. Vitamiinit, kuten B-kompleksin vitamiinit, jotka edistävät ruoansulatuskanavan toimintaa.

Osto-tila

Suositellaan nautittavaksi suoraan tai niitä käytetään myös suklaan valmistukseen.

Varastointiehdot

Säilytä viileässä, kuivassa paikassa alle 21 ºC ja suojassa auringolta.

Ainesosat

Criollo-kaakaopavut* (100%).
(*) luonnonmukaisesti viljelty.

Todistus

ES-ECO-023-MA