Vehnä on terveellinen vilja, joka tarjoaa kasviproteiinia, vitamiineja, kivennäisaineita, foolihappoa ja muita ruokavaliollemme välttämättömiä ravintoaineita. Lisäksi se sisältää vähän rasvaa ja natriumia, joten se voi olla osa mitä tahansa terveellistä ruokavaliota missä tahansa sen eri lajikkeissa: valkoinen vehnä, speltti, leseet, bulgur, vehnänalkio...

Lisäksi keliakiaa sairastaville on olemassa myös tietyntyyppisiä gluteenittomia vehnöitä, kuten tattari. Sinulla on ne kaikki Naturitas!

Vehnän päätyypit

Tunnetuin vehnälaji on tavallinen vehnä tai valkoinen vehnä, jota käytetään useimpien leipomo- ja konditoriatuotteiden valmistukseen. Siksi se tunnetaan myös leipävehnänä. Toisaalta durumvehnästä valmistetaan pastaa, jonka korkeampi gluteenipitoisuus tekee siitä kestävämmän.

Vaihtoehdot, kuten speltti, valtaavat vähitellen jalansijaa, lajike on paljon vanhempi kuin tavallinen vehnä, sulavampi ja ravintoarvoltaan korkeampi. Yhä enemmän kulutetaan myös vehnänalkiota, joka uutetaan osasta vehnänjyviä, yleensä öljyn muodossa.

Toinen vehnäjohdannainen on bulgur, joka valmistetaan keittämällä vehnänjyviä ja on erittäin energinen. Kun jauhamme vehnän jyvän ulkokuoren, saamme leseet, jotka sisältävät runsaasti kuitua ja auttavat torjumaan ummetusta.

Gluteeniton vehnä keliaakikoille

Keliakiaa tai gluteeni-intoleranssia sairastaville ihmisille on olemassa vaihtoehtoja, kuten tattari. Todellisuudessa se ei ole vilja, vaan jonkin muun kasvin kuin vehnän siemen, joka gluteenittoman lisäksi sisältää runsaasti vitamiineja ja kivennäisaineita. Tattarijauhoa käytetään leivän ja muiden leivonnaisten ja makeisten valmistukseen.

Satisfied customers

4,53/5 - Erinomainen

Perustuen 136 627 arvosteluun

"Minun kokemukseni asiakkaana on ollut erittäin positiivinen, vastausten nopeus, sähköpostiviestinnän tapa ja palkkio-ohjelma." Victoria V. 14.1.2024

"Pidän tilaamisesta verkossa, mutta minun piti tehdä tilaukseni puhelimitse ja palvelu oli erittäin ystävällistä ja tehokasta." Nati Z. 29.12.2023

"Teet, mitä odotetaan :) Myyt laadukkaita tuotteita, toimitus on nopeaa ja laadukasta. Erinomaista!" Miriam C. 29.11.2023

"Luotan niihin suurimmaksi osaksi kuukausittaisissa ostoksissani, ne ovat nopeita ja tarjoavat hyviä hintoja." Lucía G. 21.10.2023

"Erinomaista! Se on luotettava kauppani, josta löydän kaikki etsimäni tuotteet, hyviä hintoja sekä helppoutta tilaamisessa ja toimituksessa." Laura M. 23.08.2023

"Olen luottanut heihin pitkään, laadukasta palvelua ja tuotteita hyvään hintaan sekä erinomaiset asiakaspalvelut." Helena G. 18.08.2023

"Todella hyvä, 100 % suositeltava. Tein virheen tilauksessa, ja he ratkaisivat sen hyvin nopeasti, erittäin hyvä palvelu." Gemma P. 31.07.2023

"Hyvä verkkosivusto, nopea toimitus, erittäin hyvä asiakaspalveluosasto, hyvät hinnat ja erinomainen tuotevalikoima." Juan T. 12.07.2023

"Erinomainen valikoima ja laatu tuotteissa, nopea toimitus ja suuri huolellisuus pakkaamisessa, jotta kaikki saapuu täydellisessä kunnossa." Lola D. 02.07.2023

"Nopea toimitus, laadukkaat tuotteet ja halukkuus ratkaista mahdolliset ongelmat." Mar O. 24.06.2023