Kaurapuuro

Naturitas sinulla on hiutalekauraa, nestemäistä kauraa, jauhoja ja muita esityksiä (mukaan lukien gluteeniton kaura), jolla voit syödä kauraa aamiaiseksi tai valmistaa erilaisia ​​reseptejä. Tutustu lisää!

Kaura on vilja, joka ei kuulunut Välimeren ruokavalioon, mutta sen käyttö on yleistynyt viime vuosina. Kauran etuja ovat ruuansulatuksen parantaminen, kolesterolin alentaminen, erilaisten sairauksien ehkäisy ja kyllästysvaikutus, joka tekee laihduttamiskaurasta yhä suositumpaa.

Kauran ominaisuudet

Kauran ominaisuuksista erottuu se, että se on yksi eniten proteiinia tuottavista viljoista, mikä tekee kauran syömisestä ihanteellista, jos noudatat vegaani- tai kasvisruokavaliota. Siinä on myös melko vähän kivennäisaineita ja vitamiineja sekä korkea hiilihydraatti- ja kuitupitoisuus, jotka antavat kylläisyyden tunteen, minkä vuoksi on hyvin yleistä syödä kauraa laihtuakseen.

Muita kauran etuja ovat kolesteroli- ja verensokeritason hallinta, ruuansulatuksen parantaminen sekä kilpirauhasen ja hengityselinten sairauksien ehkäisy.

Kuinka syödä kauraa

Koska kyseessä on vilja, kauraa voi syödä monella eri tavalla riippuen valitsemastasi esityksestä ja kellonajasta. Jos haluat syödä kaurapuuroa aamiaiseksi, muro tai kaurahiutale sopii mainiosti maidon tai suosikkikasvisjuoman kanssa.

Voit myös ostaa kauranjyviä, kaurajauhoja tai kauraleseitä (joka sisältää kuoren) valmistaaksesi kaurapuuroreseptejä, kuten pannukakkuja, puuroa, leivonnaisia ​​ja jopa risottoja. Vaikka monet keliakiat sietävät kauraa, gluteenitonta kauraa on saatavilla. Lopuksi toinen vaihtoehto on ottaa tämän kasvin mehusta saatua nestemäistä kauraa laimentamaan veteen, infuusioihin tai mehuihin.