Hillot ja säilykkeet

Nauti suosikkihedelmiesi mausta ympäri vuoden hillo- ja säilykevalikoimamme avulla. Valitse laajasta valikoimasta luomuhilloja, hedelmähillokkeita, hilloja ja hyytelöitä.

Ero hillon, kompotin ja hillon välillä

Hedelmäsäilykkeiden valmistamiseen on olemassa erilaisia ​​tekniikoita, yleisimmät ovat:

• Hillo: se valmistetaan murskatuista tai hienonnetuista tuoreista hedelmistä ja sokerista, vaikka hilloja on myös ilman lisättyä sokeria. Tunnetuimpia ovat persikka-, mansikka- tai päärynähillot, vaikka on monia muita makuja, kuten viikunahillo, mustikkahillo, appelsiinihillo jne.
• Hillo: siinä on suurempia hedelmäpaloja ja jopa kokonaisia ​​hedelmiä siirappiin upotettuna. Se on makeampaa ja paksumpaa kuin hillo ja sieltä löytyy erilaisia ​​makuja, kuten persikkahillo tai aprikoosihillo.
• Kompotti: tämä on keitettyä ja säilöttyä hedelmää, johon ei ole lisätty sokeria tai se on hyvin vähän. Se on ihanteellinen järjestelmä pienille hedelmille, kuten mustikka-, karhunvatukka-, punahedelmä-, jne.

Näiden kolmen lisäksi on muitakin säilöttyjä hedelmiä, kuten hyytelö (samanlainen kuin gelatiini) tai kvitteni ja muut luomumakeiset, jotka on valmistettu hedelmistä.