Shiitake

Shiitake (japanilainen nimi Lentinula edodesille, joka tarkoittaa "puusieniä") on arvostettu herkku, mutta sillä on myös monia ominaisuuksia, jotka tekevät siitä yhden luonnonlääketieteen tähtituotteista. Shiitaken ominaisuuksia ovat immuunijärjestelmän vahvistaminen, kolesterolitasojen ja verenpainetaudin alentaminen sekä suolistoflooraa suojaava prebioottinen vaikutus.

Shiitaken ominaisuuksia

Shiitake-sienellä on erilaisia ​​​​lääkinnällisiä etuja, jotka johtuvat sen koostumuksesta. Toisaalta se sisältää lentinaania, joidenkin viljojen kaltaista beetaglukaania, joka auttaa alentamaan kolesterolitasoja ja korkeaa verenpainetta. Lisäksi shiitaken etuja ovat prebioottiset vaikutukset, jotka stimuloivat terveiden bakteerien kasvua suolistofloorassa ja parantavat ruoansulatusta. Shiitaken nauttiminen auttaa myös vahvistamaan immuunijärjestelmää ja sillä on voimakkaita antibioottisia, antibakteerisia ja tulehdusta ehkäiseviä ominaisuuksia.

Lopuksi, jotkut shiitaken ominaisuuksia koskevat tutkimukset osoittavat, että se voi myös olla hyödyllinen syövän ja sydän- ja verisuonisairauksien ehkäisyssä. Siksi perinteisessä kiinalaisessa lääketieteessä tämä sieni yhdistetään pidempään ja terveempään elämään.

Kuinka ottaa shiitake

Vaikka tuoreita shiitake-sieniä löytyy tällä hetkellä varsin helposti luonnontuotekaupoista erilaisten reseptien valmistukseen, lääkinnällisiin tarkoituksiin käytettäessä on parempi valita shiitake-ravintolisät.

Parhaat luontaistuotemerkit, kuten Hifas da Terra, Holistica tai Equisalud, tarjoavat valmisteita shiitake-jauheen, kapseleiden, tablettien tai shiitake-uuteampullien ottamiseksi.

Koska se on luonnontuote, shiitaken vasta-aiheet ovat vähäiset, vaikka sitä syödään liikaa, mutta joissakin tapauksissa tämä sieni voi aiheuttaa ruoansulatuskanavan ongelmia ja olla vuorovaikutuksessa antikoagulanttien tai maksalääkkeiden kanssa.