Maissitärkkelys (natiivi)
Säästä näillä paketeilla
Tuotearvot
-
Bio-eco
Kuvaus
Maissitärkkelys on maissinjyvän ensimmäinen komponentti. Se on polysakkaridi (yhdistehiilihydraatti), joka koostuu kahdesta glukoosipolymeeristä (amylopektiinistä ja amyloosista) ja on kasvien ravintovarasto. Maissi, tieteellinen nimi Zea manys, joka tunnetaan myös muilla nimillä, kuten maissi ja maissi. Se on Meksikosta kotoisin oleva kasvi ja kuuluu ruohojen kasvitieteelliseen perheeseen, kuten kaura, ohra, ruis ja hirssi.
Osto-tila
Ihanteellinen vanukkaiden, kermien, kastikkeiden tai keittojen sakeuttamiseen. Sillä voidaan myös tehdä jälkiruokia kevyempiä ja pehmeämpiä.
- Muhennosten, kastikkeiden ja keittojen sakeuttamiseen.
- Kosteusvoiteena
- Pidentää leivän ja muiden valmisteiden käyttöikää.
- Elintarvikkeiden sitomiseen
- Antaa johdonmukaisuutta leivonnaisille, kuten jäätelölle, leivonnaisille, kekseille ja muffineille.
- Taikinassa ja jauhoissa.
Varotoimet
Saattaa sisältää jäämiä pähkinöistä, seesamista ja gluteenista.
Ainesosat
Maissitärkkelys*
* Luomuviljelystä.
Todistus
ES-ECO-020-CV EU:n maatalous.
Ravintosisältötaulukko
-
100 Grammaa varten
-
Lipidirasvat0.5 G
-
Tyydyttyneitä rasvahappoja0.1 G
-
Hiilihydraatit / hiilihydraatit87 G
-
Sokerit0 G
-
Ravintokuitu0 G
-
Proteiinit0.5 G
-
Suola0.01 G
-
Energinen arvo354 Kcal
Tekniset tiedot
-
Tälle artikkelille ei ole vielä kysymyksiä.
Kysymykset ja vastaukset
1 kysymykset
Kysy kysymys tästä artikkelista, ja saat vastauksen suurelta Luonnonystäville tarkoitetulta yhteisöltä.
Jos et näe sitä, tarkista roskaposti, se on voinut merkitä roskapostiksi.