Imperial gyokuro vihreä tee
Säästä näillä paketeilla
Kuvaus
Biotonan Imperial gyokuro -vihreä tee on arvokkain ja hienostunein vihreä tee Japanista, jossa on hedelmäinen nuoti, mutta voimakas "umami"-maku teaniinin ansiosta. Se valmistetaan yksinomaan nuorista teelehdistä, jotka perinteen mukaan korjataan käsin toukokuun alussa (ensimmäisenä sadonkorjuun aikana) sen jälkeen, kun pensaita on varjostettu 3–4 viikon ajan.
Osto-tila
On suositeltavaa antaa sen imeytyä kuumassa vedessä (hieman mineralisoitunut) ja ottaa sen lämpötila huomioon. Mitä korkeampi se on, sitä suurempi katkeruus. Saat parhaan makuelämyksen infusoimalla toisen kerran (ja jopa kolmannen kerran).
Ensimmäisen infuusion aikana rullatut lehdet avautuvat hitaasti ja vapauttavat ensisijaista makuaan.
Toisen infuusion aikana, kun ne ovat jo auki, huomaat lukuisten toissijaisten makujen rikkauden.
Voit tehdä tämän yksinkertaisesti liottamalla dekantoidut lehdet uudelleen samassa määrässä vettä, suunnilleen samassa lämpötilassa ja saman ajan tai hieman lyhyemmän ajan, mieltymyksesi mukaan.
Varastointiehdot
Säilytä viileässä, kuivassa paikassa valolta suojattuna.
Ainesosat
Matcha vihreä tee* (Camellia sinensis) (100 %) Japanista.
(*) Luonnonmukaisesta maataloudesta
Todistus
BE-BIO-02
-
Tälle artikkelille ei ole vielä kysymyksiä.
Kysymykset ja vastaukset
Kysy kysymys tästä artikkelista, ja saat vastauksen suurelta Luonnonystäville tarkoitetulta yhteisöltä.
Jos et näe sitä, tarkista roskaposti, se on voinut merkitä roskapostiksi.