Erinomainen kabusecha vihreä tee

Kuvaus

Ylivertainen kabusecha-vihreä tee, jossa on mieto, hieman katkera aromi ja hienovarainen " umami "-maku.

Ilmoitus

Tämä tee on valmistettu yksinomaan nuorista teelehdistä, jotka perinteen mukaan korjataan toukokuun alussa (ensimmäisenä sadonkorjuussa) 2 viikon pensaiden varjostuksen jälkeen.

Osto-tila

On suositeltavaa infusoida toisen kerran (ja jopa kolmannen kerran). Ensimmäisen infuusion aikana rullatut lehdet avautuvat hitaasti ja vapauttavat ensisijaista makuaan. Toisen infuusion aikana, kun ne ovat jo auki, huomaat lukuisten toissijaisten makujen rikkauden. Voit tehdä tämän yksinkertaisesti liottamalla dekantoidut lehdet uudelleen samassa määrässä vettä, suunnilleen samassa lämpötilassa ja saman ajan tai hieman lyhyemmän ajan, mieltymyksesi mukaan.

Varastointiehdot

Säilytä viileässä, kuivassa paikassa valolta suojattuna.

Ainesosat

Matcha vihreä tee* (Camellia sinensis) (100%) Japanista.
(*) Ekologinen viljely

Todistus

BE-BIO-02