herajauhe

Kuvaus

NOW-jauhettu hera on parempi kuin nestemäinen, koska sillä on pitkä säilyvyysaika eikä se vaadi jäähdytystä. Hera on erinomainen proteiinin ja kalsiumin lähde.

Ominaisuudet ja hyödyt herajauhe

Useimmat ammattileipurit kertovat, että kirnupiimä on välttämättömyys jokaisessa keittiössä. Se on hapan ja reagoi emäksisen ruokasoodan kanssa muodostaen hiilidioksidikuplia, jolloin leivonnaiset saavat luonteenomaisen kevyen ja pörröisen koostumuksen.

Kuinka ottaa herajauhe?

Suosittelemme valmistamaan piimäpannukakkuja, seuraamaan minkä tahansa pannukakkusekoituksen ohjeita ja korvaamaan reseptin maidon rekonstituoidulla piimänesteellä. Liuottamiseksi kirnupiimään sekoita 1/4 kupillista jauhetta 8 unssiin. lasi vettä.

Koostumus herajauhe

Makea kerma herajauheesta (maito).